Galletas de Avena y Manzana para peques

 

Hoy traemos una receta muy especial para los más peques de la casa, sana y rica, Galletas de Avena y Manzana.

Propiedades:
– El cereal con más proteína
– Es rica en Antioxidantes
– Alimenta las bacterias buenas deli ntestino
– Regula los niveles de azúcar
– Te ayuda a reducir el colesterol
– Previene la aparición del Asma
– Mantiene tu peso a raya

Ingredientes

? 2 Huevos
? 100 ml de aceite de girasol u oliva
? 1 cda de ralladura de limón
? 150 gr.de integral o de trigo
? 150 gr. de Avena en hojuelas
? 100 gr. De azúcar moreno de caña
? 300 gr de manzana tallada
? 10 gr. De levadura

Preparación:

1.- Primero mezclamos los huevos, el aceite y la ralladura de limón en un bol y mezclamos bien. Por otro lado, en otro bol mezclamos la harina, la avena, la levadura y por último la manzana, ten en cuenta que la manzana se oxida rápido así que hazlo lo último.
2.- Mezclamos bien los ingredientes secos y vamos agregando al otro bol tiene que quedar una mezcla muy espesa.
3.- Por último ponemos en una bandeja de horno el papel de horno y vamos haciendo bolitas o la forma que queramos y las hacemos al horno, 180° 15 minutitos y a disfrutar!

➡ Mejor no os cuento como quedó mi cocina ?